ＳＬで味わうカクテル

１０月末の金木犀の季節に作ったカクテル、「オードリー」をご紹介します。

金木犀の香りで秋の深まりを感じ、その花の可憐に散り敷く様子を見て、「そういえば、金木犀のお酒があったな・・・、どんなカクテルがあるんだろう？」と、色々調べているうちにめぐり会ったカクテルです。

このカクテルは、名女優オードリー・ヘップバーンのイメージで、グラスを花のオブジェクトで飾っています。
オブジェクトの数値を色々いじって、イメージ通りの花を作るのが楽しかったなぁ・・・。
（今見ると、恥ずかしくなる出来ですが、作ったときはかなりの達成感を味わっていたような・・・＾＾；）

また、散り敷いた金木犀の花のイメージから、
金木犀の花を五輪描いたテクスチャ　(　数が多く見える効果を期待ｗ　）　と、
一輪だけ描いたテクスチャ　（　ばらばらの花の動きをだしたくて　）の、
二種類のパーティクルを仕込んでいます。
今見ると、いっぱい花が出てくるので、グラフィックに負荷をかけてしまっていますね・・・＾＾；
（・・・m(__)mごめんなさい・・・）


金木犀のお酒、桂花陳酒 (けいかちんしゅ)は、桂花（金木犀、キンモクセイ）の花びらを摘み、その花弁とつぼみを良質の白ワインに浸漬し、3年間熟成させたもの。
楊貴妃も愛飲したと伝えられる伝統ある美酒で、古くは宮廷内でのみ製造され飲用されていたと言われています。
近年は、 赤ワイン を加えて作った 桂花陳酒 ＜麗紅(リーホン)＞が売り出されています。
これに伴い、従来の 桂花陳酒 は 桂花陳酒 ＜麗白(リーパイ)＞として売られています。　
白の方が若干甘めです。お好みでどうぞ。（日本での発売元は宝酒造です）

金木犀のイメージから、秋のカクテルかなとも思いますが、金木犀のお酒（桂花陳酒）は一年中入手できますし、リンゴは今の時期がお安くなっていますのでお楽しみいただけるかと思います。

以下、資料となりますので、お役立て下さい。

オードリー　Audrey

材料
桂花陳酒/麗白 25ml
グリーン シトラス リキュール 10ml
すりおろし リンゴ 10ml
リキュール ド ペシェ 5ml
トロピカル ヨーグルト 10ml

2001年 第4回 TaKaRa カクテルコンペティション 最優秀賞
作者 金子福成 さん　（横浜プリンスホテル モロキニ・バー）


このカクテル、こちらのバーでごちそうしています。
よかったら、おしゃべりがてら、いらしてくださいね。＾＾

ZUMA
http://slurl.com/secondlife/Olivia/154/143/21