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Onon Jewell
Onon Jewell
カクテルはフリーで提供させていただいています。 お店で使いたい方は、おわけしますので、ご遠慮なくどうぞ。
再販はしないでくださいね。
また趣味で作っているものなので、カクテルのオーダーは受けておりません。ご了承くださいませ。

追記
RL多忙のためINできる時間が短くなっております。
ご用の方はIMかノートカードをいただけると助かります。
オーナーへメッセージ

2008年04月29日

グラスホッパー Grasshopper



新緑の美しい季節になってきましたね^^。
今の時期にぴったりのきれいなペパーミントグリーンのカクテル、
「グラスホッパー」をご紹介します。

名前の由来は「バッタ」です。
ちょっとお茶目な、バッタの動きをパーティクルに取り入れてみました。
若葉に降った雨のしずくがダンスしながら落ちるようにもみえて
とても可愛い動きのあるカクテルに仕上がったと思います。

このカクテルはリキュールベースで、とても飲みやすく、
ミントのスーッとした風味がきいた甘口のカクテルです。
食後にデザート代わりに召し上がってもいいですね^^w

それでは、ご自宅で召し上がる方のためにレシピをどうぞw

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材料
●ホワイトカカオリキュール   15ml
●グリーンペパーミントリキュール15ml
●生クリーム          15ml

カクテルではよく「生クリーム」がでてきますが、
コーヒーに入れるミルク(液体のもの)で代用できます。
大体のBARもこれを使っています^^


グラスホッパーの作り方

1.シェーカーに氷を入れて水を入れ、水を完全に捨てる。
  (この氷を洗う作業が重要w)
2.シェーカーに材料を注ぎ、よくシェークする。
  (このカクテルは、材料同士が混ざりにくいので、長めに!)
3.グラスに注ぎ、色を眺めて、香りを嗅ぎ、少しずつ召し上がれ^^w
  (あくまでもデザートのように・・) 

甘いのがあまり得意じゃない人は、シェークの時、少し粗めに音を立てながら、がんがんシェーキングしましょう!
(ストレスも一緒にやっつけられて、気分爽快w)

注いだ表面にうっすら氷の破片が浮いてきますので、
その状態で、冷たいうちに飲むと、サッパリしていて美味です。

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ミントリキュールを造ったジェット兄弟はpeppermintの綴りを間違え、
pippermintとしてしまいました。
しかし、200年以上も間違ったままの文字を残してきたそうです。
そういうお話を知ると、すごくほのぼのしますね^^w
優しい人がいっぱいの世界になってほしいものです。

このカクテル、こちらのバーでごちそうしています。
よかったら、おしゃべりがてら、いらしてくださいね。^^

ZUMA
http://slurl.com/secondlife/Olivia/154/143/21


また、引き続き、カクテル30種類も箱に入れてフリー配布中です。
よろしかったらお役立て下さいませ^^w





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